対象と方法:

• 参加者:合計158 ～の年齢の健康な男女20歳と59歳採用されました。急性または慢性の病歴を持つボランティア、以上の量を摂取したボランティア毎日500mlのコーヒー、紅茶、ソフトドリンク、アルコール飲料、という方。週に2日以上アルコール飲料を飲んだ、過去に抗酸化サプリメントを定期的に使用していた人3ヶ月以内、喫煙者、激しい運動習慣のある方、1日の精製水摂取基準500～2500mlを満たさない人は除外された。最終的に、適格な参加者 41 名が水素水グループ (n = 22) と普通水グループ (n = 19) にランダムに割り当てられました。しかし、研究の過程で、水素水グループから 2 名、普通水グループから 1 名が脱落しました。最終的には、20水素水グループの参加者と18普通の水のグループでは 4 週間の介入試験を完了しました。
• 介入方法:水素水を飲んだグループ水素水1.5リットル（水素濃度は 0.753 ± 0.012 mg/l）を毎日飲みましたが、普通水グループは同量の普通水を飲みました。参加者は、500mlのボトルに入った水を開封後1時間以内に飲み切る必要がありました。コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、アルコール飲料以外に水を追加することは許可されず、これらの追加飲料の総摂取量は 1 日あたり 500 ml を超えないように管理されました。

• 抗酸化能力と酸化ダメージ: 4 週間後、普通の水と水素を豊富に含む水を飲むと、血清の生物学的抗酸化能 (BAP) が増加しました。集団全体では、BAPに関しては水素水群と普通水群の間に有意差はありませんでした。ただし、30 歳以上の参加者の場合、水素水を飲むと BAP が大幅に増加しました (p = 0.028)。若いグループ（30 歳未満）では、BAP に対する水素水の有意な影響は観察されませんでした（p = 0.534）。
• 末梢血単核細胞 (PBMC) のアポトーシスと血液免疫細胞集団のプロファイル:ベースラインでは、2 つのグループ間で血液中のアポトーシス細胞の頻度に有意な差はありませんでした。しかし、4週間の試験後、通常の水グループと比較して、水素水グループのアポトーシスPBMCの割合は有意に低かった(p = 0.036)。また、フローサイトメトリー解析により、水素水群ではCD14+細胞の頻度が減少していることが判明した。
• トランスクリプトーム解析:PBMC の RNA シーケンス分析により、水素水グループのトランスクリプトームと通常の水グループのトランスクリプトームの間に有意な差があることが示されました。最も注目すべきは、水素水グループでは、炎症反応に関連する転写ネットワークとNF-κBシグナル伝達経路が大幅にダウンレギュレートされたことです。